Mesmo com as chuvas dos últimos dias, agentes colaboradores do Cepea apontaram que a oferta de raiz disponível para processamento manteve-se inalterada na semana passada. Segundo pesquisas do Cepea, entretanto, como já há algumas unidades em recesso, o total de matéria-prima processado pela indústria no período teve queda de 3,1% frente ao anterior. A disponibilidade de raiz é resultante da necessidade de caixa de agricultores para cumprir compromissos de final de ano, enquanto outros necessitam entregar áreas de arrendamento nas próximas semanas. Nesse cenário, a pressão sobre os preços esteve menor na semana passada. O valor médio da raiz de mandioca para fecularias foi de R$ 195,36/t no período, com leve alta de 0,3% em relação ao da semana anterior.
Cepea/Esalq
