Queda no preço da acerola
01/12/2009
Produtores de acerola de Petrolina, no Vale do São Francisco, estão descontentes. A safra até se desenvolveu bem, mas a queda no preço tem tirado o sono de muita gente.
Pés carregados e frutos em ponto de colheita. Mas o preço baixo tem desanimado os produtores do sertão pernambucano. Esse é o caso do agricultor Genildo da Cruz, do município de Petrolina, que cultiva três hectares de acerola. Nós hoje produzimos em torno de 30 a 35 toneladas por hectare de acerola por ano, mas o nosso preço está defasado, calculou.
Hoje, a caixa com 20 quilos da fruta madura está sendo comercializada por R$ 9,00. No ano passado, chegou a valer R$ 16. Para Jorge Mariano, presidente da Cooperativa dos Produtores de Acerola, a baixa no preço é comum nesta época em que a produção está em alta, mas foi agravada pela crise econômica.
A metade das empresas ainda está com 60% da cota de polpa estocada. Por isso, não tem como absorver a quantidade de acerola produzida, que é muito alta, não só na região do Vale, mas em todo o Brasil, explicou Mariano.
Mas tem produtor se virando para driblar os problemas do mercado. A pressa agora é para colher a acerola ainda verde, vendida por R$ 30 a caixa.
A acerola verde tem maior valor comercial por concentrar duas vezes mais vitamina C em relação à madura e é empregada na produção de um pó rico em vitamina, utilizado no setor alimentício e na produção de cosméticos e medicamentos.
O agricultor Paulo dos Santos, produtor há 15 anos, está aproveitando a boa oportunidade com a acerola verde.
O Vale do São Francisco é o maior produtor de acerola do país.
