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Figo
 FIGO.
Fícus carica L. Planta originária da
região arábica mediterrânea
pertencente á família Moraceae. É uma
frutífera de folhas caducas que se
desenvolve melhor nas regiões
subtropicais temperadas, mas de
comportamento cosmopolita, com grande
capacidade de adaptações climáticas.
Apresenta porte arbusticos nos pomares
paulistas, conduzidos sob podas
drásticas. Os figos destinam-se ao
consumo in natura ou a
industrialização, em forma de doces em
calda (verdes e inchados),
cristalizados, figada e secos do tipo
rami. Cultivar: Roxo de Valinhos ou
variação genética - Clonal similar.
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